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《情定大饭店》，是韩国2001年MBC的水木剧，由裴勇俊、金承佑、宋允儿、宋慧乔、韩振熙、尹汝贞等联袂出演。该剧讲述了发生在有30年悠久历史的汉城饭店的故事。

汉城饭店以秀丽的自然风景和30多年传统的特级饭店闻名于世，这些都是以"微笑服务"的原则，努力经营的崔会长的功劳。但是随着时代的变迁，饭店也面临挑战，必须通过扩大投资才能在竞争中生存的局面。正要着手进行改革的崔会长突然以心脏麻痹去世。

饭店面临着来自债权人和股东们的压力，也面临着经营上的困难，崔会长的夫人尹东淑克服着转让饭店的压力，接管饭店，她不想就这样把丈夫一生经营下来的饭店拱手让给别人。但饭店的运行越来越困难，职员的信心也动摇起来，顾客也越来越少，并且本来就想买下汉城饭店的崔会长的老对手金福万（韩振熙 饰），越来越直接的进行着他的阴谋。他甚至把美国籍的韩国人申东贤（裴勇俊 饰） 请来，帮助他实现他的阴谋。申东贤是专门做饭店的收购工作的专家。他是实用主义很强的生意人，但他冷静的外表里面隐藏着童年的痛苦和孤独。他作为想收购饭店的金福万的智囊团，也是汉城饭店的VIP顾客，他自从见到汉城饭店的VIP顾客部的经理徐臻茵（宋允儿 饰）后开始感受到爱情。之前徐臻茵和韩泰俊（金承佑饰）虽然吵吵闹闹，但都对对方有爱慕之心，只是双方不说出来而已。

汉城饭店的新董事长尹东淑为了解决饭店的危机，决定重新召回原饭店经理韩泰俊。他对饭店经营方面是专家，之前因一件不愉快的事情，把责任都担负后，去美国的拉斯维加斯的饭店大学学习，但他知道汉城饭店的困难后不顾一切的回到了饭店。

饭店的职员中有一位非一般的职员，她就是金福万的独生女云熙（宋慧乔饰） 。在富裕的家庭里生长的她其实心里是非常孤独的。跟父亲吵架后离家出走的她到汉城饭店的西餐厅打工，并跟泰俊的接触中对他产生了爱慕之情。

《情定大饭店》讲述了高级酒店在重建与收购过程中，企业精英、酒店的前任负责人、女性负责人，以及企业家千金四个人之间的复杂感情故事。

　　翻拍的故事仍旧以高级大饭店为故事背景，上户彩饰演的小田桐杏子在一家名为东京海洋大饭店的高级酒店担任前台经理助理。尽管这家酒店已经创立了三十年，但是它却正面临着被收购的危机。小田桐杏子对工作非常热心，她为了这家酒店日夜努力工作，可是怎么也无法改变酒店将被收购的命运。

　　为了各自的利益以及不能割舍的感情，酒店原来的负责任和想要收购酒店的企业猎头展开了角逐，而他们都是小田桐杏子深深喜欢上的男性。于是围绕同一个酒店做出不同努力的几个人之间，慢慢产生了微妙的感情变化。另外，韩国巨星裴勇俊还要在剧中饰演与韩国版相同的角色，他通过对酒店的收购等手法，引导主角们选择自己要走的道路，让主角身处的复杂四角恋得以进展。